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Transilvania Gourmet, novità

I Carpazi rappresentano una grande area naturalistica del Centro Europa, dove abitano più di un terzo delle volpi, orsi e linci del Continente.

Ai piedi delle montagne si trova il Villaggio dove abbiamo il Centro Equestre da cui partiamo per la nostra vacanza gormet.

Questo villaggio è molto pittoresco, con 2.000 abitanti. Qui il tempo si è fermato, i pastori prendono le loro greggi dalle montagne come hanno fatto da secoli, e di sera le mucche e i bufali rientrano nel villaggio, dove regna un bel silenzio rotto solo dagli zoccoli degli animali, dal canto degli uccellini e dalle cicale.

Anche upupe, gruccioni, cicogne nere e aquile sono comunemente avvistate in questa zona, coperta peraltro in Primavera e Estate da una miriade di fiori di tutti i colori.

Il Centro è stato fondato nel 2004 e combina le tradizioni locali con le Occidentali.

Il Centro:

Per la costruzione del centro sono stati utilizzati materiali naturali e di poco impatto ambientale e vengono utilizzate lampadine a risparmio energetico in tutte le strutture, dove il riscaldamento è esclusivamente ottenuto con il legno e derivati , e ben mantenuto a causa dello spesso strato di lana di roccia che ricopre la Guesthouse.

Cibo:

Viene utilizzato nella maggior parte cibo locale; le verdure dell’orto quali cipolle, zucchine insalata, peperoni fagiolini, fagioli, carote ecc.

Le uova e la carne sono prodotti ottenuti da animali che vivono in libertà, ed il latte, le patate, l’agnello,il vitello, formaggi provengono da allevamenti dei vicini. Una piscina di acqua salata, riscaldata con l’energia solare, è a vostra disposizione per recuperare le energie spese durante le cavalcate della giornata.

Piscina:

Costruita nel 2014 potrete godere di una piscina salata riscaldata da pannelli solari che si trova nelle vicinanze del Centro, a vostra disposizione.

PROGRAMMA "TRANSILVANIA GOURMET" nel 2018

1° giorno:

Arrivo a Bucharest entro le 16.15 e trasferimento al Centro. Drink di benvenuto e sistemazione nelle camere riservate.

Gustosa cena di benvenuto seguita da un'introduzione breve del programma che vi aspetta durante la settimana. Pernottamento.

2° giorno:

Dopo una gustosa prima colazione, composta da frutta, verdure dell'orto, pane fatto in casa. burro, yogurt, miele, pane fatto in casa, oltre a bacon e legumi e uova delle galline di casa, trekking di circa 3-4 ore la famosa Cresta Stramba  attraverso la vecchia foresta di querce con una buona possibilità di vedere le tracce della fauna selvatica o la fauna selvatica stessa.

Grande pranzo fuori sulla collina Magurice (tempo permettendo). Pomeriggio vasta visita guidata della fattoria, delle sue coltivazioni, del giardino e di tutti gli animali dell'azienda. Ritorno sulla collina Magurice per godere del tramonto, per poi rientrare e godere di una cena raffinata. Pernottamento.

3 giorno:

Una nuova prima colazione a buffet e partena per un trail di circa 3-4 ore nelle colline e nella foresta dei dintorni.

Nel pomeriggio trasferimento di circa mezz'ora al Parco Nazionale Craiului, dove dopo una comoda camminata si può ammirare la famosa Gola Zarnesti.

Nel pomeriggio rientro ed escursione a cavallo dentro la Valle Stramba, per un paio d'ore di cavalcate, con buona chance di trovare gli orsi liberi.

Cena gurmet al rientro, pernottamento.

4° giorno:

Oggi una sosta dai cavalli. Si parte in auto per circa un'ora verso Nord per raggiungere il Villaggio di Viscri con la sua Chiesa Fortificata (patrimonio mondiale dell'UNESCO) dei tempi dell'invasione dei Turchi.

Una strada sterrata porta negli ultimi 10 chilometri a Viscri, un insediamento della minoranza tedesca, fondata 900 anni fa. Nel 1990, la maggior parte degli abitanti del villaggio andò in Germania, ma un piccolo numero di persone rimase per continuare la loro vita tradizionale.

Il principe Carlo, che ha visitato il villaggio molte volte, è un grande ammiratore del villaggio.

Successivamente, si prosegue verso la città medievale di Sighisoara, uno dei centri culturali dei sassoni della Transilvania. La cittadella di Sighisoara è oggi l'unica cittadella abitata in Europa. Passeggiata nel villaggio, pranzio leggeroin un bar e possiilità di ammirare l'architettura medievale di questa cultura dell'Europa dell'Est.

La guida rumena è appassionata della storia della Transilvania e, una volta trascorsa la giornata, lo sarete anche voi. Sulla via del ritorno sosta in una vecchia chiesa fortificata in un villaggio medievale per un'emozionante cena gourmet.

5° giorno:

Dopo la prima colazione partenza per una cavalcata di circa 3-4 ore sulle colline e nella foresta. Sosta per il lunch e pomeriggio a disposizione per relax con un libro o passeggiate nel villaggio.

Cena gourmet alla guesthouse.

6° giorno:

Dopo la prima colazione partenza per una cavalcata di circa 3-4 ore. Rientro per un lunch veloce alla Gesthouse e nel pomeriggio partenza per Cobor

Qui si visiterà un'azienda agricola biologica di 500 ettari, la Fondazione Agricola della Carpazia, con cavalli, bovini e maiali liberi. Visita guidata di questa  bellissima e innovativa Fattoria modello. Cena gourmet e rientro alla Guesthouse per dormire.

7° giorno:

Breakfast buffet and a 3-4 hour ride thereafter. Weather permitting, we will set up a picnic at a beautiful location, before you return to the lodge in the late afternoon. For those who are interested, we organise a trip to a cave close-by, where we will have to walk with torches through the cave until we get out on the other side. Final gourmet dinner in the evening.

Day 8:

A last delicious breakfast before the shuttle bus will take you back to Bucharest airport, please select a flight departing not earlier than 14:00.

 

DATE NEL 2018:

dal 25 Agosto al 01 Settembre

La quota comprende:

LA QUOTAZIONE “ TRANSILVANIA GOURMET” NEL 2018 INCLUDE:
- I trasferimenti in arrivo e partenza dall’aeroporto di Bucharest
- 7 notti in pensione completa, bevande incluse
- 5 giornate di passeggiate a cavallo della durata di circa 5-6 ore ciascuna, con guida
- 1 giornata di giro turistico in minibus nei villaggi medievali e città della Transilvania
- biglietti di ingresso durante le visite
- la quota d'iscrizione che include l'Assicurazione Allianz Gruppi Plus infortuni, medico e bagaglio.


Totale per persona € 1.350,00 (da 2 a 6 persone)
Totale per persona € 1.300,00 (da 7 a 8 persone)
Per accompagnatori non cavalieri, € 1.000,00

Per le vacanze all'interno della Comunita’ Europea, in caso di incidente risolvibile in Day Ospital siete coperti e riceverete gratuitamente le cure ospedaliere.Dovrete solo portare con voi una copia della tessera sanitaria.

La quota non comprende:

- i voli dall'Italia che proponiamo alle migliori tariffe disponibili

Supplementi:

Eventuale supplemento singola intero periodo € 84,00

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